跟胤安聊天，其中一個話題是，在倫敦生活需要多少錢，他估算維持舒適的中產階級，至少需要5000英鎊，也就是台幣二十萬！這個答案其實延伸了兩個方向的討論，其一是英國的確存在著上流與底層的社會，階級不太會流動，換句話說，擁有資源的人可以繼續掌握資源；另外一方面，也可以選擇比較不那麼舒適的生活，日子絕對也是過得下去。
我們沒有月收入二十萬，無法當貴族，只好勤儉持家，在英國自助旅行的時間裡，去餐廳的次數可以用十隻手指頭算出來，不過沒有包括麥當勞，沒錯，我們去了麥當勞，一是便宜、二是認認堅持、三是不吃台灣麥當勞，所以在英國回味；抵制台灣麥當勞，因為它在性別公義層面令人失望。
大部分時間，我們都是仰賴超市。但，英國的超市也是有分等級的，胤安推坑我們走入中上且有名的M&S，之後就是一直回購和讚嘆水果，品質果然對得起它的價格。我們幾乎每晚到超商購買晚餐，多以特價的微波食品果腹。隔天的早午餐，菜單也幾乎一致，法棍麵包、火腿、起司，小孩則會多選購牛奶和果汁，而我為了省錢只喝水，扭開水龍頭就能直接灌進喉嚨解渴。
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| 超商裡的水果，帶出門享用 |
每天行程就是午餐帶著，時間到了就隨處找一座公園解決，好在倫敦到處都有大型綠地公園。這也是個歷史偶然，過去土地都是皇室擁有，以前是狩獵場，現在拿出來開放給大家使用，也可以少繳一點稅金，因此造就倫敦雖是大城市，但綠地公園也不少，民眾可以在裡面遊憩、曬日光浴，做任何正當的休閒活動。
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| 白金漢宮旁邊的聖詹姆斯公園 |
皇家公園都有專人細心照料，不論是花草、生態或人文，都充滿驚艷。
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| 公園裡紀念二次大戰裡犧牲的騎兵雕像 |
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| 公園裡也會有人騎馬 |
英國有個傳統美食，一定要介紹，這只在週日午間才有販賣的餐點，中文叫做「週日烤肉」（Sunday Roast），起源於過去主日，大家要上教堂，回家沒時間準備午餐，在出門前會放肉、馬鈴薯和約克郡布丁進烤箱，禮拜結束後即可回家享用，後來演變為一道經典佳餚，滿滿的蛋白質、滿滿的澱粉，份量驚人，也是在英國吃最飽的一餐。
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| Sunday Roast 真的超好吃！我點了一杯蘋果啤酒搭配 |
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